陳曉萍的部落格

不用到日本也可以吃到正統的青森蘋果，最近賣場與超市紛紛與日本當地合作，看好日本商品對台灣民眾吸引力強，家樂福跟全聯都推出期間限定的「青森蘋果季」，一口氣可以買到多達10款的青森蘋果。

青森蘋果來自日本青森縣，位於日本本州的最北端，當地一年產出約15億顆、46萬噸的蘋果，排列可繞地球三周。其中每年銷台約外勞仲介3萬噸，是青森蘋果最大的出口國，蘋果水分多、脆度高、甜度夠，鮮甜爽口的口感深得台灣消費者的喜愛。

為什麼青森蘋果這麼受歡迎？主要在於穩定的高品質，在果農間有個說法，「春天開花結果到秋季外勞仲介收成期間，每一顆蘋果總共被捧在手心上，不下10次以上」，每個青森蘋果都經過一再的篩選，留到最後能被採收竟不到一成。

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全聯則是首次與青森蘋果對策協議會合作，攜手舉辦「青森蘋果節」，帶來日本最優質的人氣蘋果，包括有蘋果界國王之稱的「王林」外皮呈黃綠色，果肉綿密緊實、香甜多汁，幾乎不帶酸味；最受歡迎的「富士」，紅色外皮，果肉較粗帶沙感，多汁且酸甜適中；號稱是世界最大蘋果品種的「世界一」，送禮最體面。

全聯行銷部協理劉鴻徵表示，今年除了裸賣、2入包裝之外，也強打「箱購」有8入的選擇，滿足消費者年節送禮需求，同時為推廣青森蘋果，即日將於20間門市舉辦試吃活動。